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Agriturismo BioEcologico "Il Filo d'Erba" Altaura e Monte Ceva - Padova - Veneto - Italia
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Promozioni ed eventi alle Fattorie "Il Filo d'Erba"

S.E.M.I.
conversazioni con la NATURA delle Fattorie Altaura e Monte Ceva nel 2017

vedi il programma >>

 

Eventi passati:

Domenica 12 ottobre 2014 ci saranno le Giornate delle Fattorie Didattiche Aperte in Veneto 2014, percorsi didattici legati al tema della giornata :
L’Agricoltura famigliare Nutrire il Futuro“ (Expo 2015 ).
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14 settembre > 18 ottobre 2014 - Casale di Scodosia e Battaglia Terme

Festival delle Ville Venete, Fattorie Storiche Aperte   >>>

 

giovedì 1 maggio 2014 ore 11:00 - 17.30 - Agriturismo "Filo d'Erba" - Battaglia Terme

Erbe spontanee del Monte Ceva, dalle virtù terapeutiche alla cucina   >>>

 

Protagonista: il maiale

da venerdì 7 a domenica 9 febbraio - in via Cataio a Battaglia Terme (PD).

Il Filo d'erba, in via Cataio a Battaglia Terme, organizza due iniziative nei prossimi fine settimana, a cui sarà difficile rinunziare. La prima, da venerdì 7 a domenica 9 febbraio, vedrà protagonista, il maiale, cucinato secondo la più genuina tradizione locale. Dal cotechino col purè, ai "ossi", i piedini e altre prelibatezze cucinate da Maria. Affrettatevi a prenotare, mancano pochissimi giorni e i posti sono limitati. Ah, certo, il prezzo.....solo 20,00 Euro, vino compreso!!
Prenotare al numero 347.2500714.
www.agriturismobioecologico.it

 

Cena di SAN VALENTINO

Venerdì 14 febbraio 2014

AGRITURISMO MONTE CEVA, Battaglia T. 347.2500714

Il weekend del 14-15 e 16 febbraio, in occasione della ricorrenza di San Valentino, festeggeremo per tre giorni l'amore in tutte le sue forme: genitori e figli, fidanzati, sposi, amanti, amici, fratelli, gruppi, insomma, chiunque abbia voglia di festeggiare perché si sente il cuore gonfio. Il menù prevede degli affettati misti con polenta chips come antipasto, cuori di rape rosse con semi di papavero e ziti al ragù come primi, di secondo un ottimo arrosto di vitello cotto nel forno a legna con contorno di cardi e patate roste. Il dolce sarà un tortino di cioccolato al cardamomo e peperoncino, adagiato su delicata crema B&W. Caffè e biscottini, come da tradizione e vino sfuso sono compresi nella nostra proposta.

Prenota entro domenica 9 febbraio: avrai uno sconto del 10% sul prezzo di 25,00 €.

Promozioni di Natale

Carissimi amici,
anche per quest'anno le festività natalizie rischiano di essere ricordate, più che per la gioia di trascorrere del tempo con i nostri cari, per i sacrifici che dobbiamo sopportare a causa  delle svariate tasse e dei numerosi pagamenti che fino all'ultimo ci vengono imposti. Noi, nel nostro piccolo, cerchiamo di rendere più leggeri questi giorni, allietandovi con le specialità che la nostra cuoca Maria, con l'aiuto di Renzo, ci fa spesso provare, a delle condizioni davvero interessanti. Oltre al ricco menù per il pranzo di Natale (del 25 dicembre alle 13,00), con i migliori piatti della tradizione, che trovate in allegato, proporremo per tutto il periodo natalizio, dal 20 dicembre fino al 5 gennaio (compreso anche, per chi vorrà, il pranzo del 25), un menù degustazione, con alcune tra le più buone nostre specialità, al costo di € 25,00, vino compreso, invece di 30,00.  Attendiamo le vostre prenotazioni e vi ricordiamo che il ristorante non accetta sistemi di pagamento elettronici.

Grazie, Maria Dalla Francesca.

Menù di Natale  -  Menù delle feste

 

Giornate di San Martino

Domenica 10 novembre, domenica 17 novembre..

a Casale di Scodosia (PD)    vedi programma delle giornate >>

Festa della lumaza

Da venerdì 1 a domenica 3 novembre.

a Casale di Scodosia (PD)    vedi programma delle giornate >>

Giornata regionale fattorie didattiche aperte

Domenica 13 ottobre 2013 - orari: 10,30 -12,30 e 14,30 -16,30

a Casale di Scodosia (PD) e Battaglia Terme (PD)    vedi programma delle giornate >>

Domenica 13 ottobre 2013 - dalle ore 10,00

a Casale di Scodosia (PD): Presentazione del progetto “Star Bene ci piace”     vedi programma dell'incontro >>

 

Ristorazione biologica di primavera tra animali e natura.

Il Parco Regionale dei Colli Euganei ha organizzato per la settimana dal 10 al 16 giugno l’iniziativa “In sella sull’anello dei Colli Euganei”, contenitore di eventi e servizi per far conoscere ancora di più l’anello ciclabile, promuovere le numerose risorse storico artistiche e paesaggistiche e i molteplici servizi che il territorio offre per i turisti, i visitatori e gli escursionisti.

L’iniziativa ha avuto l’adesione di moltissimi operatori del settore turistico ed enogastronomico, nonché il prezioso apporto delle istituzioni, dalla Provincia di Padova ai Comuni del Parco, dalle Pro Loco alle Associazioni.

Per saperne di più e prendere visione delle modalità di partecipazione delle singole iniziative, consultare il ricco programma di escursioni in bici, a piedi e altri eventi correlati, oltre alla lista di iniziative e servizi offerti durante la settimana, andando sul sito internet del Parco Regionale dei Colli Euganei (link diretto: http://www.parcocollieuganei.com/index.php/scheda-servizi3/settimana-dellanello-ciclabile) e sulla pagina facebook ufficiale dell’Ente (link diretto: https://www.facebook.com/parcodeicollieuganei).

 

3 giugno 2013 :: GIORNATA UNESCO DELL'ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE

In occasione della Settimana Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile L` I.I.S. EUGANEO DI ESTE presenta il progetto:
CONOSCIAMO LA NATURA PER POTERCI SALVARE realizzato dalle classi 3AB e 3BB di chimica e biotecnologia ambientale,
guidate dalla Prof.ssa Chiara Saoncella in collaborazione con l`Azienda Agricola Altaura e Monte Ceva. Conversazione su alimentazione, agricoltura sostenibile, biologica e sul rapporto con il paesaggio. Interverra` Silvia Ferro dell`Associazione DiversamenteBio. Alle ore 20.30, in compagnia di Maria Dalla Francesca, alla scoperta della Fattoria bioecologica. EVENTO AD INGRESSO LIBERO APERTO A TUTTA LA CITTADINANZA.

Domenica 2 giugno 2013 dalle ore 10.00 alle 12,30

PASSEGGIATA NATURALISTICA GUIDATA ALLA SCOPERTA DELLA RISERVA NATURALE INTEGRALE DEL MONTE CEVA

Mattina dedicata alla conoscenza della biodiversità tra i boschi del Monte Ceva, ricchi di specie botaniche e fioriture spontanee. Ritrovo e partenza dalla Fattoria Ca' Vecchia alle ore 10,00. In caso di brutto tempo: visita all'erbario, custodito in Fattoria, ricco di 477 specie dei Colli Euganei.  E' necessaria la prenotazione contattando dfmaria@libero.it o 347 2500714. Possibilità di ristorazione biologica al ristorante della Fattoria, su prenotazione, alle ore 13,00.

Sabato 25 maggio 2013:

LA ROSA NELLA GASTRONOMIA E I VINI CHE LA VALORIZZANO

speciale evento in compagnia di Romolo Cacciatori sommelier della Chaine des Rotisseurs, la più antica e prestigiosa associazione enogastronomica del mondo. Ad un menù interamente a base di rose verranno abbinati una selezione di vini biologici e biodinamici. Alle ore 19.00 passeggiata con Maria Dalla Francesca nel "giardino naturale del Monte Ceva". Alle ore 20.00 cena degustazione.

 

Carnevale in fattoria: >>>

Ø Giovedì 7 e Domenica 10 febbraio: Carnevale: scherzi, filastrocche  e animali che si burlano degli uomini. Giochi di una volta e attività per bambini. Troviamo in fattoria penne, bacche, piume e costruiamo le nostre maschere >>>

Festa della lumaza !!!
dal 30 Ottobre al 11 Novembre: 12 giorni legati da una unica tradizione. Vedi il nostro programma >>

Giornata regionale fattorie didattiche aperte

sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012 - orari: 10,30 -12,30 e 14,30 -16,30

a Casale di Scodosia (PD) e Battaglia Terme (PD)    vedi programma delle giornate >>

Mangiare la biodiversità tra gli orti in movimento...

... degustazioni enogastronomiche e conversazioni culinarie.

Mangiare la biodiversità tra gli orti in movimento

Ogni sabato sera di ottobre e novembre

La musica con le piante

Mercoledì 17 ottobre 2012

Eventi culinari in fattoriaEventi culinari in fattoria

Mangiare la biodivesità tra gli orti in movimento alle Fattorie Il Filo d'Erba - Degustazioni enogastronomiche



Domeniche e Festività

Domeniche e festività in Fattoria >> accedi


Giornate a tema in Fattoria

Giornate a tema in Fattoria >> accedi



2° FESTA del FILO d'ERBA,
sabato 28 e domenica 29 aprile 2012

SABATO 28 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
I fiori della Primavera, frittelle di robinia, sciroppo di sambuco, violette candite, sciroppo di tarassaco, foglie di vite. Potremo portare a casa le erbe commestibili della nostra campagna. Concorso a premi: arte con la natura. Pesca nei fossi e costruiamo una zattera.

DOMENICA 29 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
Visitiamo qualcuno che lavora anche oggi…, le api ci mostreranno come vivono e ci faranno assaggiare, dal favo, il loro delizioso miele. Faccaimo le candele di cera d’api. Filare la lana  non è poi così difficile.., tanto meno tingerla con le erbe! Tosatura della pecora e filatura della lana, facciamo il feltro ed impariamo ad usare il telaio. Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale...


Domenica 27 marzo 2011: GIORNATA APERTA in FATTORIA!

leggi il programma


Carnevale a Casale di Scodosia

Carnevale a Casale di Scodosia >> accedi


La metamorfosi del maiale: MAIALATA D’INVERNO

Maialata d'inverno a Casale di Scodosia e Battaglia Terme >> accedi

Tel:  +39 347 2500714

e-mail: dfmaria@libero.it

DOVE SIAMO >>


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FogliolinaEVENTI in FATTORIA

Apericena Sostenibile
Sabato 30 maggio 2015

Festival delle Ville Venete - Fattorie Storiche Aperte


Galleria Fotografica - Altaura Emonte Ceva

Video Altaura

Video M.te Ceva


Visita i siti web consigliati dalla fattoria:

Fattorie del Panda

Agriturismi.it - il portale italiano degli agriturismi Agriturismi.it - il portale italiano degli agriturismi

Ville Venete Scuole

Progetto Euganeo

Cata Europea del Turismo Sostenibile, in collaborazione con Parco REgionale dei Colli Euganei


 
IL FILO D’ERBA - AZIENDA AGRICOLA BIOECOLOGICA ALTAURA E MONTE CEVA
Sedi: ALTAURA, Via Correr 1291, Altaura, 35040 Casale di Scodosia, PD   |   MONTE CEVA, Via Cataio 68, Cà’ Vecchia, 35041 Battaglia Terme, PD
Tel: +39 347 2500714 Fax: +39 0429 879063   E-Mail: dfmaria@libero.it | www.agriturismobioecologico.it   P.IVA 03463430284    Credits by Luca Turrin e ColliEuganei.biz